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情報確認日：2026年11月9日
KOREA FOOD TRIP / SEOUL · GYEONGBOKGUNG
景福宮の西側、紫霞門路の路地に入ると、参鶏湯の専門店「土俗村（トソクチョン）」があります。初めてなら、もち米と高麗人参を詰めた若鶏を丸ごと煮込む「土俗村参鶏湯」が一杯20,000ウォン。もうひとつの名物、黒い皮の烏骨鶏は25,000ウォンです。どちらも、一人分の黒い器でいただきます。
若鶏か烏骨鶏か 韓国語メニューの読み方
メニューで最初に見るのは「오골계（烏骨鶏）」の文字。これが付くと、鶏の皮が黒い参鶏湯です。「산삼배양근（山参培養根）」は、山参と呼ばれる高麗人参の根を培養したもの。鶏の種類を選んでから、培養根を加えるかどうかを決めると、4種類の違いが分かります。
| メニュー | 韓国語 | 参考価格 |
|---|---|---|
| 土俗村参鶏湯 | 토속촌 삼계탕 | 20,000ウォン |
| 烏骨鶏参鶏湯 | 오골계 삼계탕 | 25,000ウォン |
| 山参培養根入り参鶏湯 | 산삼배양근 삼계탕 | 26,000ウォン |
| 山参培養根入り烏骨鶏参鶏湯 | 산삼배양근 오골계 삼계탕 | 31,000ウォン |
二人で定番と烏骨鶏を一杯ずつ頼むと、合わせて45,000ウォンが目安です。もう一皿を分けるなら、ねぎと魚介を香ばしく焼いた海鮮パジョン（17,000ウォン）もあります。
一口目はスープから もち米までおいしく食べるには
器が届いたら、まずは白いスープをひとさじ。鶏のだしに穀物やナッツの風味が重なり、とろみがあります。次に箸で鶏肉を骨から外し、塩を少しつけてひと口。塩を小皿に取っておけば、スープの味を変えずに肉だけ好みの塩加減で食べられます。
鶏をほぐすと、お腹に詰めたもち米やナツメ、高麗人参が顔を出します。もち米をスープに広げ、スプーンですくってみてください。合間にかじる角切り大根のカクトゥギや白菜キムチの酸味が、とろりとしたスープによく合います。
景福宮駅2番出口から韓屋の入口へ
地下鉄3号線・景福宮（キョンボックン）駅の2番出口から徒歩約5分。大通りの紫霞門路（チャハムンロ）を進み、「자하문로5길」と書かれた通りに入ると土俗村です。地図アプリには店名「토속촌삼계탕」か、下の韓国語住所を入れてください。
店は古い韓屋を数棟使っていて、客席には太い木の梁が残ります。開店は朝10時。景福宮の見学前に少し早い昼食をとるなら、開店に合わせて西村側から回れます。夜の最終注文は21時です。
店舗情報
- 店名
- 土俗村（トソクチョン／토속촌삼계탕）
- 住所
- ソウル特別市 鍾路区 紫霞門路5キル5／서울 종로구 자하문로5길 5
- 最寄り駅
- 地下鉄3号線 景福宮駅2番出口から徒歩約5分
- 営業時間
- 10:00〜22:00（ラストオーダー21:00）／年中無休
- 電話番号
- 02-737-7444（韓国内）
写真の出典：土俗村のAutoReserve店舗ページ（Wataさんの投稿）
