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ソウル・釜山・仁川をはじめ、韓国各地の人気レストランやご当地グルメ、食文化を日本人旅行者向けにわかりやすく紹介します。

マッチャントゥル王ソグムクイ 西面店|厚切り豚肉のあとは、石釜ご飯とチゲ

※本記事にはプロモーションリンクが含まれます。

情報確認日:2026年10月1日

KOREA FOOD TRIP · SEOMYEON

厚切りの豚肉に、石釜ご飯をひとつ。

西面の焼肉時間は、温かいチゲまで。

西面で買い物をした日の夕食に、厚切りのサムギョプサルを。マッチャントゥル王ソグムクイ 西面店(맛찬들왕소금구이 서면점)は、熟成させた豚肉をスタッフが焼いてくれる韓国焼肉店です。

ロッテ百貨店 釜山本店の裏手にあり、街歩きの予定に組み込みやすい場所。肉を囲んだあとは、石釜ご飯とテンジャンチゲを合わせると、焼肉からご飯まで続く一食になります。

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サムギョプサルとモクサル、二つの熟成豚肉

看板メニューは、熟成サムギョプサルと熟成モクサル。サムギョプサルは豚バラ肉、モクサルは豚肩ロースです。どちらも厚切りで提供されます。

脂身と赤身が層になったサムギョプサルは、豚バラらしい脂のコクを食べたい日に。赤身を中心に食べたい気分なら、モクサルという選び方もあります。同じ豚焼肉でも、部位を変えると食事の印象が変わります。

焼き上がりはスタッフに任せられる

この店では、スタッフが肉を焼いてくれます。厚切り肉の焼き加減を自分たちだけで見続ける必要がなく、初めて韓国焼肉を食べる人と一緒でも過ごしやすいスタイルです。

テーブルでは肉が焼き上がるのを待ちながら、食後のご飯や汁物を相談する時間も。友人や家族で同じ鉄板を囲む食事に向いています。

メニューと値段|肉は1人前130gが目安

メニュー 内容・単位 価格の目安
熟成サムギョプサル
숙성생삼겹살
豚バラ肉・130g 14,500ウォン
熟成モクサル
숙성생목살
豚肩ロース・130g 14,500ウォン
特殊部位の盛り合わせ
특수부위모듬
豚肉の部位盛り合わせ・390g 45,000ウォン
石釜ご飯
갓지은 돌솥밥
石釜で炊いたご飯 5,000ウォン
伝統テンジャンチゲ
재래식 된장찌개
韓国味噌のチゲ 5,000ウォン
熟成キムチチゲ
숙성지 김치찌개
熟成キムチを使ったチゲ 7,000ウォン

※価格は情報確認時点の掲載メニューをもとにした目安です。掲載先によって差があり、価格・内容・注文条件は店頭の案内が基準です。

サムギョプサルとモクサルは、どちらも130gで14,500ウォン。ここでの「1人前」は肉の販売単位なので、ご飯やチゲが一式付く定食の値段とは異なります。

食事の量を考えるときは、人数だけでなく肉の総量を見ると分かりやすくなります。130gの肉を3人前なら390g、4人前なら520g。ここに石釜ご飯やチゲを付けるかで、一食の組み合わせが変わります。

肉3人前+ご飯・チゲの予算例

肉3人前43,500ウォン+石釜ご飯5,000ウォン+テンジャンチゲ5,000ウォンで、合計53,500ウォン程度です。

通常の掲載価格で計算した一例です。飲み物や追加料理は含みません。初回の最低注文数や部位の組み合わせは店頭の案内によります。

焼肉の続きは、石釜ご飯とテンジャンチゲで

肉だけで食事を終えるか、ご飯ものまで付けるか。マッチャントゥルでは、石釜ご飯(돌솥밥)とテンジャンチゲ(된장찌개)を組み合わせる食べ方もあります。

石釜ご飯は5,000ウォン、テンジャンチゲも5,000ウォンが目安。焼けた肉をおかずにご飯を食べ、合間に温かい汁物をすくうと、焼肉のテーブルが定食のような一食になります。

ご飯は一緒に、チゲは好みで

テンジャンチゲは、韓国味噌を使った汁物。キムチの風味を合わせたいときには、7,000ウォンの熟成キムチチゲもあります。

肉の追加とご飯の追加で迷うなら、最後にどんな食事にしたいかで考えると選びやすくなります。焼肉をしっかり食べたい日は肉を中心に、ご飯も欲しい日は石釜ご飯とチゲを添えて。注文を考えるところから、テーブルを囲む時間が始まります。

行き方|ロッテ百貨店 釜山本店の裏手へ

最寄りは、地下鉄1号線・2号線が通る西面(ソミョン)駅。店はロッテ百貨店 釜山本店の裏手エリアにあり、百貨店や西面周辺での買い物と合わせやすい場所です。

住所は中央大路691番ガキル24-3。地下街から地上に出る場所によって歩く道が変わるため、地図では韓国語の店名と住所を合わせて見ると位置が分かりやすくなります。

地図検索・タクシーで使える店名と住所

맛찬들왕소금구이 서면점

부산 부산진구 중앙대로691번가길 24-3

店名は日本語で「マッチャンドゥル」「ワンソグムグイ」などとも表記されます。海雲台などにも同じ店名の店舗があるため、西面店を探すときは「서면점」が目印です。

マッチャントゥル王ソグムクイ 西面店の基本情報

項目 内容
店名 マッチャントゥル王ソグムクイ 西面店
맛찬들왕소금구이 서면점
住所 釜山広域市 釜山鎮区 中央大路691番ガキル24-3
부산 부산진구 중앙대로691번가길 24-3
アクセス 地下鉄1・2号線 西面駅から徒歩圏内
ロッテ百貨店 釜山本店の裏手エリア
営業時間の目安 11:30〜23:00
休業日 年中無休の案内あり(臨時休業を除く)
電話番号 +82-51-808-6088
主な料理 熟成サムギョプサル、熟成モクサル、石釜ご飯、テンジャンチゲ
肉の価格の目安 サムギョプサル・モクサル各130g/14,500ウォン

※営業時間・休業日・メニューは変更される場合があります。ラストオーダーや当日の受付状況は店舗案内によります。

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参考:韓国観光公社 / メニュー情報 / 店舗・メニュー情報 / 店舗情報