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フランス語で「小さな酒場」を意味する「ブヴェット(Buvette)」。ニューヨークで生まれ、パリやロンドンへと広がった店が、ソウルでは狎鴎亭のアンダーズソウル江南に隣接する商業施設に店を構えています。
朝から昼にかけてはフレンチトーストや卵料理を、夜はステーキフリットや小皿料理とともにワインを。カフェの軽やかさとビストロの気安さを併せ持ち、訪れる時間によって違った楽しみ方ができる一軒です。
甘い皿と塩気のある皿を、ブランチで

卵液をたっぷり含ませたフレンチトーストをはじめ、ワッフルや卵料理が並びます。甘いものだけでなく、オニオンスープやエスカルゴなどもあり、遅めの朝食にも昼食にも合わせやすい顔ぶれです。
二人なら、甘い一皿と塩気のある一皿を選んでシェアするのもよさそう。ひと口ごとに味わいが切り替わり、最後まで飽きずに楽しめます。
メニューはフランス語を中心に書かれ、一部にはハングルも添えられています。料理名を眺めながら何を頼むか考える時間にも、この店らしい遊び心が感じられます。
夜はワインと小皿料理

日が落ちると、ステーキフリットやグラタン、シャルキュトリー、チョリソを使ったパスタなど、ワインを誘う料理がよく似合います。ノンアルコールカクテルもあり、お酒を飲まない日でも夜の空気を楽しめます。
前菜をつまみながら一杯だけ過ごすことも、肉料理まで頼んで夕食にすることもできます。その日の気分や空腹具合に合わせやすいのが、この店の使い勝手のよさです。
アンダーズソウル江南1階
店があるのは、アンダーズソウル江南に隣接する商業施設の1階。ホテル本館とは入口が異なるため、狎鴎亭駅3番出口側から大通り沿いに向かうと見つけやすいでしょう。
食事の前後にドサン公園や清潭方面へ足を延ばしやすく、狎鴎亭で買い物を楽しむ日の立ち寄り先にも向いています。
少し遅めの朝食から始める狎鴎亭
ホテルでは軽く済ませ、狎鴎亭に着いてからゆっくりブランチを取る。そんな朝の過ごし方に似合う店です。
フレンチトーストとコーヒーで軽やかに始める日も、卵料理やスープまで頼んで昼食を兼ねる日も。食後はそのままドサン公園や清潭方面へ向かえます。
昼はカフェ、夜はビストロ
陽のある時間はフレンチトーストや卵料理を囲む明るいカフェ。夜になると、肉料理とワインが似合うビストロへ。時間帯によって店の表情が変わります。
韓国料理が続いた旅の途中で、少し趣向を変えたいときにも重宝します。ブランチだけでなく、洋食とワインをゆっくり楽しむ夜にも覚えておきたい一軒です。
基本情報
| 店名 | ブヴェット 狎鴎亭店(부베트 압구정점) |
| ジャンル | フレンチ |
| 住所 | ソウル特別市 江南区 論峴路854 アンダーズホテル商業施設1階 |
| 電話 | +82 2-3442-7859 |
| 予約 | ブヴェット 狎鴎亭店を予約する |
狎鴎亭で過ごす日の起点に
午前から狎鴎亭を歩く日は、まずここでブランチを。慌ただしく食べ終えるより、コーヒーを飲みながらその日の行き先を考えるくらいの余裕が似合います。
夜に訪れるなら、ワインと料理をゆっくり味わってから、近くのカフェやバーへ。食事を起点に、狎鴎亭で過ごす時間を組み立てやすい立地です。
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情報確認日:2026年9月2日。