ムンティークホンデ本店の予約・メニュー・行き方｜韓牛ムンティギとユッケ

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情報確認日：2026年10月2日

SEOUL / HONGDAE

厚切りの韓牛ムンティギとユッケを弘大で

弘大で、サムギョプサルや一般的な焼肉とは少し違う韓牛料理を試したい日に候補になるのが、ムンティークホンデ本店（뭉티크 홍대본점）です。

看板料理は、大邱の郷土料理として知られるムンティギ。韓牛の赤身を厚めに切り、肉そのものの弾力や食感を楽しむ生肉料理です。

ユッケやユッケビビンバのほか、加熱して食べる韓牛料理もあるため、同行者の好みに合わせて組み合わせられます。

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ムンティギとは？厚切りで食べる韓牛の肉刺し

ムンティギ（뭉티기）は、大邱の肉料理として知られる韓牛の肉刺しです。

細く切った肉を調味料と混ぜるユッケとは違い、肉を比較的厚めに切り、赤身の弾力や噛んだときの食感を楽しみます。

初めてなら、まず一切れをそのまま食べて肉の食感を確認。そのあと、ごま油や薬味、たれなどを少量合わせると味の変化が分かりやすくなります。

ムンティギとユッケ、どう違う？

料理	特徴	選び方
ムンティギ	厚めに切った韓牛の赤身	肉の弾力や食感を楽しみたい
ユッケ	細切りの肉と調味料を合わせる	調味料と肉を一緒に楽しみたい
ユッケビビンバ	ユッケとご飯を合わせる	ご飯ものとして食べたい
韓牛の焼き物	加熱して食べる韓牛料理	生肉を避けたい

ふたりならムンティギ＋温かい料理も

ふたり以上で訪れるなら、ムンティギだけに絞らず、ユッケや加熱した韓牛料理を組み合わせる方法があります。

まずムンティギを一皿選び、もう一品は焼き物や食事メニューへ。生肉だけを続けるより、温かい料理を途中に挟むと食卓にも変化がつきます。

ムンティギとユッケを両方注文するなら、それぞれの厚みや味付けを比べるのもこの店ならではの楽しみ方です。

生肉を食べない人には加熱料理を

ムンティギとユッケは生肉料理です。

生肉を避けたい場合は、韓牛の焼き物など、十分に加熱して食べる料理から選べます。

同行者の中で食べたいものが違う場合も、生肉料理と加熱料理を分けて注文すれば、一緒に食事をしやすくなります。

生肉料理について

生肉には食中毒のリスクがあります。体調や年齢などを考慮し、不安がある場合は十分に加熱された料理を選びましょう。

日本語対応のタッチパネルあり

店舗案内では、日本語対応のタッチパネルが用意されています。

料理名や数量を画面で確認しながら注文できるため、ムンティギや韓牛の部位など、韓国語だけでは選びにくい料理も比較しやすくなります。

個室やテラス席の案内もありますが、希望する席がある場合は予約時に利用条件を確認してください。

昼から深夜まで営業

毎日12:00〜翌1:30の営業が掲載されています。

予約受付時間は17:00〜23:30。夕食のほか、弘大でショップやカフェを巡ったあとの遅めの食事にも予定を組みやすくなります。

営業時間	12:00〜翌1:30
ラストオーダー	翌1:00
予約可能時間	17:00〜23:30

※営業時間・予約可能時間・休業日は変更される場合があります。訪問日の最新情報をご確認ください。

弘大入口駅から徒歩圏内

住所はソウル特別市麻浦区楊花路16キル21。

弘大入口駅からは店舗案内で徒歩約7分とされています。

弘大の路地にあるため、地図アプリでは韓国語の店名と住所を合わせて確認すると探しやすくなります。

地図検索用

뭉티크 홍대본점

서울 마포구 양화로16길 21

弘大・延南洞の夜と合わせる

夕方まで延南洞や弘大でカフェ・ショップを巡り、そのあとムンティークで夕食を取る流れがあります。

食後も弘大周辺で過ごすなら、夜カフェや上水方面へ移動する予定も組みやすくなります。

過ごし方の例

延南洞・弘大散策 → ムンティークで韓牛料理 → 弘大・上水で夜カフェ

店舗情報

店名	ムンティークホンデ本店 뭉티크 홍대본점
住所	ソウル特別市麻浦区楊花路16キル21
周辺駅	上水駅・弘大入口駅・合井駅
ジャンル	韓牛肉刺し・ダイニングバー
主な料理	ムンティギ、ユッケ、ユッケビビンバ、韓牛料理
予約	AutoReserveから公式予約受付あり