koreafoodtripjp’s blog

ソウル・釜山・仁川をはじめ、韓国各地の人気レストランやご当地グルメ、食文化を日本人旅行者向けにわかりやすく紹介します。

2026-09-01から1日間の記事一覧

ヌルンドウォン|済州(チェジュ)でヌルンジ丸鶏

済州市のヌルンドウォンを紹介。ヌルンジ(おこげ)文化の背景、ヌルンジを詰めた丸鶏、味付き・チーズ・青唐辛子の選び方、二人での注文、済州旅行でのアクセスと注意点をまとめました。

ヘウンデ・ナンバー1・シーフード|海雲台(ヘウンデ)で貝焼き

釜山・海雲台のヘウンデ・ナンバー1・シーフードを紹介。韓国の「チョゲグイ」文化の背景、貝の加熱、二人での注文、海鮮アレルギーの注意、海雲台ビーチ観光との組み合わせをまとめました。

アリヨン|会賢(フェヒョン)で海藻と海鮮の韓定食

ソウル・会賢駅前のアリヨンを紹介。グルビ(干物)文化の背景、海藻セコシ定食、ボリグルビ、カンジャンケジャン、夕食コースの選び方、南大門市場や明洞との組み合わせをまとめました。

ミョンドンチェウム韓定食|忠武路(チュンムロ)で18種のおかずと石釜ご飯

ソウル・忠武路のミョンドンチェウム韓定食を紹介。韓定食文化の背景、18種類のおかず、炊きたての石釜ご飯とスンニュンの楽しみ方、定食の選び方、南山観光との組み合わせをまとめました。

ユッケチャメチッ 1号店|広蔵市場(クァンジャンシジャン)でユッケと梨

ソウル・広蔵市場のユッケチャメチッ 1号店を紹介。梨と卵黄を合わせるユッケの背景と食べ方、ユッケビビンバとの違い、生肉を食べる際の注意、鍾路5街駅からのアクセスをまとめました。

ハムチョ カンジャンケジャン|明洞(ミョンドン)で醤油蟹定食

ソウル・明洞(ミョンドン)のハムチョ カンジャンケジャンを紹介。醤油蟹の由来・食べ方、甲羅ご飯、辛口の蟹料理との違い、海鮮チヂミ、生ものへの注意をまとめました。